Per noi della Città del Gelato la più grande passione è realizzare ingredienti per la gelateria artigianale di altissima qualità.
Una costante ricerca tra le eccellenze produttive, una corretta miscelazione delle loro fragranze ed un sapiente accostamento di profumi e aromi della nostra terra rende possibile il concretizzarsi di un sogno: il gelato artigianale come una volta.
I nostri prodotti sono fatti per incontrarsi tra di loro, dando vita all’ esplosione del gusto, mantenendo sempre la ricerca nei dettagli che sono essenzialmente accompagnati da qualità e genuinità.
È, infatti, orgoglio della Città del Gelato poter dire che i nostri prodotti nascono dalle fragole di bosco, dai pinoli, dalle delicate more e dai pistacchi siculi.
Ecco quindi che un sistema di lavorazione antico, coniugandosi con una tecnologia moderna, rende possibile il nascere di un gelato delizioso nella nostra e vostra Città del Gelato.
Antonello Calò
Direzione generale
Il terroir Pugliese è il più indicato per dar vita ad un mandorla dalle caratteristiche superlative.
