Neutro Crema

miscela di stabilizzanti ed emulsionanti a caldo a base di 5 elementi

Emulsionante e stabilizzante per gelati al latte, sviluppato per ottenere la ottima cremosità, sia dal punto di vista fisico che sensoriale, anche in miscele con scarsa presenza di materia grassa.

4/5 x lt.

1,5 x 2

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