FibraFrutta 100 F

base a freddo per gelati di frutta, totalmente vegetale a base di fibra

Deve le sue caratteristiche alla presenza di fibra vegetale solubile (inulina). . È una fibra alimentare che grazie alle sue proprietà specifiche trova applicazione per i seguenti motivi: arricchimento in fibra, riduzione del contenuto calorico, riduzione del gusto dolce, aumento della solubilità, stabilizzazione con ingredienti naturali, azione legante dell’acqua, sostituzione del grasso.

80/100 x lt.acqua

2 x 8

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