Glassa Cioccolato Bianco

Scaldare la glassa sino ad una temperatura tra i 30/33° in microonde a non più di 300w di potenza. Mescolare accuratamente, meglio se con il supporto di un frullatore ad immersione ideale per glasse a specchio, fate movimenti lenti in modo da non creare bolle di aria al suo interno. Dal colore avorio e un piacevole sapore di cioccolato bianco.

q.b.

5 x 1

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